Januar starter med travlhed og pizza - og så får Jamall en puster
Efter en travl december så forbereder Café Rendezvous i Brønderslev sig på en lidt roligere januar.
Her er der vanligvis færre bestillinger end på resten af året. Det giver anledning til en tiltrængt puster for indehaver Jamall Salim Atrach og hans personale.
Inden det kommer så vidt, så venter der dog nogle hektiske dage umiddelbart efter nytår. Den første uge af januar er paradoksalt nok en af årets travleste med takeaway-bestillinger i hobevis.
Sådan er det altid, fortæller Jamall, som også driver Pizza Pizza – ligeledes i Brønderslev.
- Når folk har tømmermænd efter nytårsfesten, så skal det være nemt. Pizza og grillmad er altid et kæmpe hit i de første dage af januar, tilføjer indehaveren, der har drevet Café Rendezvous i knapt et halvt år.
Håber på et travlt år
Han overtog stedet som et konkursbo og ser frem til et travlt 2024.
- Jeg håber på et godt forår og en lige så god sommer. Vi er i hvert fald klar til at betjene kunderne med masser af lækre retter og god betjening, konstaterer Jamall.
Han fremhæver i den forbindelse husets to dygtige kokke, Veli og Hafiza.
- De sørger for at efterkomme vores ønsker om at leverer mad i topklasse og med råvarer af den bedste kvalitet. Og man bestemmer jo altid selv, om maden skal nydes i vores restaurant eller om den skal medbringes som takeaway, lyder det fra Jamall.
Café Rendezvous holder åbent alle ugens dage fra kl. 11.